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Boticas | Vilar

Casa de Vilar

Anfitrião: Tiago Esteves

Capacidade: até 180 pessoas

Horário: todos os dias das 12h00 às 22h00 excepto ao Domingo até às 18:00.

Reserva: Obrigatória, com 24 horas de antecedência, para grupos acima de 12 pessoas.

Especialidades: Posta de Carne Regional do Barroso. Carnes Grelhadas e no seu tempo, cogumelos silvestres acabados de apanhar, ali no bosque, ao lado.

Tipo de Taberna: Restaurante com utilização de receituário e produtos regionais. Produtos específicos assentes na sazonalidade.

A Casa de Vilar tem acesso fácil e situado entre um bosque de carvalhos e a horta própria, onde Tiago produz a maior parte dos vegetais que consome. A Casa orgulha-se de ter uma das melhores grelhas do Barroso e, no tempo dos cogumelos, algumas das melhores receitas da região. Na Casa de Vilar só precisa reservar se o grupo for acima de 10 pessoas e, se estiver bom tempo, não deixe de pedir para ser servido à sombra fresca do bosque de carvalhos.