Vila Pouca de Aguiar | Vreia de Jales
Forno de Jales

Morada:
Rua Brasil nº5
5450-345 Vreia de Jales
Vila Pouca de Aguiar
Telefone: Anabela Fernandes: 937 034 939
E-mail: geral@fornodejales.pt
siteAnfitriões: Anabela e Toni Fernandes
Capacidade: até 80 pessoas
Horário: Abre apenas sob reservas com exclusividade de sala.
Reserva: Obrigatória, com 48 horas de antecedência, para um mínimo de 12 pessoas.
Especialidades: Javali no Pote, Bacalhau na Telha, Frango do Campo no Pote, Coelho no Forno com Arroz de Carqueja.
Tipo de Taberna: Espaço particular, com sala preparada para refeições, o espaço era o antigo forno comunitário. Todos os alimentos tem origem na própria horta, excepto o arroz, o receituário é regional. Fortemente assente na sazonalidade.
A Família Fernandes abre a sua sala para refeições muito especiais, em exclusivo para um mínimo de 12 pessoas. Depois de atravessar as paisagens magnificas e mais profundas de Vila Pouca de Aguiar, em Jales será recebido desde o momento da sua chegada, numa viagem pelos sabores únicos que esta família prepara para si, com a sua arte e paixão de bem-receber. Não deixe de provar as feijocas, que só aqui se comem assim!
Feijocas estufadas
receita da D. MariazinhaJavali no pote, especialidade do Toni Entrada do Forno de Jales Mesa posta no Forno de Jales