Vila Pouca de Aguiar | Telões

Casa de Telões

Retrato de Maria das Dores Machado

Anfitrión: Maria das Dores Machado

Capacidad: hasta 40 personas

Horario: Abre únicamente bajo reservas y con exclusividad.

Reserva: Obligatoria, con 24 horas de antelación, para un mínimo de 10 personas.

Especialidades: Ossobuco de Maronesa

Tipo de Taberna: Casa particular con sala preparada para comidas, con utilización de productos de producción propia y recetario personal, basado en la estacionalidad.

La Casa de Telões está en Vila Pouca de Aguiar. Dña. Maria das Dores, después de una brillante carrera profesional en la capital, no perdió tiempo en volver a su aldea: Telões. Productora de prácticamente todos los alimentos que comemos en la mesa, Dña. Dores está llena de trabajo con tantos productos acabados de recoger en su huerta allí mismo junto a su casa. El recetario, siempre tradicional, es estacional, por lo que vale la pena visitar esta magnífica taberna durante todo el año. Con salón propio en la casa particular, es muy recomendable hacer reserva con por lo menos 48 horas de antelación y abre exclusivamente para grupos por encima de 10 personas. Y no se olvide: pídales para visitar la fuente del mejor agua del mundo. Es Dña. Dores que lo dice.