Chaves | Praia de Vidago

Casa de Souto Velho

Pátio jardinado da Casa de Souto Velho, com mesa rústica feita a partir de um barril de vinho.

Morada:
Praia de Vidago 5425 - 013 Vidago, Chaves.

Telefone: 276999250 | Eufrásia Almeida : 934817259

E-mail: soutove@gmail.com

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Anfitriones: Eufrásia Almeida y Osvaldo Almeida

Capacidad: hasta 80 personas.
Horário: Abre únicamente bajo reserva, sin exclusividad.

Reserva: Obligatoria, con 24 horas de antelación, para un mínimo de 10 personas.

Especialidades: Cozido Barrosão, Estofados.

Tipo de Taberna: Casa particular con sala preparada para comidas. Utilización de productos de producción propia, excepto el arroz y el bacalao. Recetario regional, fuertemente basado en la estacionalidad.

La Casa del Souto Velho es una de las tabernas fundadoras. Dña. Eufrásia y el Sr. Osvaldo trabajan a jornada completa para producir todo aquello que sirven a quien les visita. Todos los platos tienen un sabor especial, tal vez por el cariño y el arte con que son creados. La Taberna está dentro de la casa particular y tiene un salón propio, y dispone incluso de una terraza en el exterior durante el verano. Si allí fuera, no deje de probar las “alheiras” (embutido típico portugués) de Dña. Eufrásia.

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