Só aqui se come assim.
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Uma rede de tabernas à sua espera no Alto Tâmega
Em Boticas, Chaves, Montalegre, Ribeira da Pena, Valpaços e Vila Pouca de Aguiar há pequenas vilas, pequenas aldeias, às vezes casas isoladas onde a memória da grande gastronomia popular se mantém bem viva e à sua espera, recriada por cozinheiros e cozinheiras de mão-cheia, cada uma com os seus segredos, cada uma com uma maneira muito própria de lhe desejar Bom Proveito.
No Alto Tâmega há paisagens de cortar a respiração, locais onde o alcatrão não vai, recantos que a própria estrada nunca visitou.
Sempre centradas em convidativas cozinhas com a sua lareira e o seu pote, as Tabernas do Alto Tâmega são uma proposta única no Mundo para a preservação e apresentação de produtos certificados da terra, em casas típicas da região onde pode reservar uma refeição inesquecível. Como pretexto para juntar a família e sempre que um amigo puxar outro amigo, este fizer o mesmo com outro, até que acabam todos à volta de uma mesa. A nossa.
Uma proposta
única
no mundo.
única
no mundo.
